Email

office@stabilalfa.com

Equipment for Small Dairies

Стабилинженеринг-Алфа предлага технологично оборудване за мандри,обработващи до 1000L мляко на ден. Съоръженията се изработват от неръждаема стомана и съобразно изискванията за производство на малки количества млечни продукти: кашкавал, бяло саламурено сирене и кисело мляко.

\\ Process Vessels and Apparatuses

Оборудване за малки мандри

Нашето оборудване с приложение в малки мандри позволява различни начини за комбиниране между елементите, така че да бъдат създадени линии за производство на  кисело мляко, бяло саламурено сирене, кашкавал, извара, прясно пастьоризирано млякои други.

Основните съоръжения за преработване на млякото са многофункционален съд и сиренарска вана-количка. Съдът се използва като обемен пастьоризатор, като всерпентината му, която е по дъното и мантела, се подава топлоносител гореща вода. В него се реализират следните технологични процеси: загряване, разбъркване, задръжка,охлаждане, заквасване, изпичане, нарязване. Ваната се изработва на колела за по-лесно манипулиране с нея и транспортиране. Окомплектована е с пресуващо устройство, което лесно се демонтира, в случай че не се използва. Ваната служи за пресуване на сиренината и чедеризация.

Съоръженията се изработват съгласно изискванията на нормативните у редби
Възможност за доставка на допълнително оборудване за разширяване на технологичните възможности: вана за изпарване, резачка за чедеризирала сиренина , централна измиваща станция (CIP) , мобилна помпа и други
Хигиенен дизайн на всички съоръжения за лесно почистван
Производство от неръждаема стомана AISI304 , подходяща за пряк контакт с храните
Изработка съгласно Добрите производствени практики (GMP)
//ПРОЦЕСНИ СЪДОВЕ И АПАРАТИ

More Products

Services

Our services include everything from the phase of research through technical and technological design to the realization of the object and the care for it after its finalization. We offer conceptual personalized projects, constructed with 2D and 3D design, top expertise and assessment, uncompromising quality of the final product, precise installation, and reliable inspection with a guarantee for every single facility.

Design and 2D/3D Design

Production and Installation

Warranty and Maintenance

Certified Quality

We possess an ISO 9001 certificate in support of the high quality of our products and services.

Stabilengineering-Alfa Ltd. received the ISO 9001 certificate as a result of the efforts of its employees to seek and offer innovative, ecological, and more efficient solutions related to the production and installation of metal products in various industries.

ISO 9001 Quality Certificate

The company applies and maintains a quality control system in the following areas: design, production, delivery, and installation of machines and equipment.

\\ Our Client is Our Partner

Our Clients

The most valuable recognition for our work is a recommendation from our clients. In our efforts to always provide functional and modern solutions for businesses, we become a preferred long-term partner.

Standard in Non-Standard Equipment

\\Equipment for Small Dairies

Contact us

If you have questions or a direct inquiry, please fill out the contact form below. Any inquiry accompanied by a drawing or sketch will receive a prompt and specific response with a price quote for manufacturing.