Volume Pasteurizer

Обемният пастьоризатор представлява вертикален цилиндричен съд с конусно или плоско наклонено дъно. Използва се за пастьоризация на течни хранителни продукти като: прясно мляко, плодови сокове, вино, бира. Съоръжението разполага с плътно навита спирална водна риза по цялата повърхност, благодарение на която се постига както ефективно нагряване, така и бързо охлаждане на продукта.

\\ Pasteurizers and Heat Exchangers

Обемен пастьоризатор

Обемният пастьоризатор е съоръжение с широко приложение в хранителната индустрия. Използва се за пастьоризация на течни хранителни продукти като: прясно мляко, плодови сокове, вино, бира.
Пастьоризацията е процес на загряване на продукта при висока температура с цел унищожаване на патогенните организми в него (бактерии, вируси, плесени, дрожди и други). Различните видове продукти пастьоризират при различни температури, след което е необходимо тяхното бързо охлаждане.
Обемният пастьоризатор на Стабилинженеринг – Алфа представлява вертикален цилиндричен съд с конусно или плоско наклонено дъно. Снабден е с плътно навита спирално-канална водна риза, по която може да се подава пара или гореща вода за целите на нагряването, както и студена или ледена вода за целите на охлаждането. Изолацията му от каменна вата осигурява ефективен топлообмен. За да се поддържа хомогенна смес с една и съща температура, пасторизаторът се оборудва с индустриална бъркачка (пропилерна, лопаткова или спирално-лентова).

Високоефективен процес на нагряване и охлаждане на съда заради плътно навитата спирална водна риза по цялата повърхност на пастьоризатора
Възможност за автоматизация на процеса по нагряване и охлаждане на съда
Хигиенен дизайн с възможност за лесно почистване чрез миещи глави или централна измиваща станция
Изработка по индивидуален проект с предпочитан обем от 1 m³ до 2 m³
Детайли, изработени от неръждаема стомана AISI304 или AISI316, подходяща за пряк контакт с хранителни продукти
Конструкция съгласно Добрите производствени практики (GMP)
\\ Обемен пастьоризатор

More Products

Services

Our services include everything from the phase of research through technical and technological design to the realization of the object and the care for it after its finalization. We offer conceptual personalized projects, constructed with 2D and 3D design, top expertise and assessment, uncompromising quality of the final product, precise installation, and reliable inspection with a guarantee for every single facility.

Design and 2D/3D Design

Production and Installation

Warranty and Maintenance

Certified Quality

We possess an ISO 9001 certificate in support of the high quality of our products and services.

Stabilengineering-Alfa Ltd. received the ISO 9001 certificate as a result of the efforts of its employees to seek and offer innovative, ecological, and more efficient solutions related to the production and installation of metal products in various industries.

ISO 9001 Quality Certificate

The company applies and maintains a quality control system in the following areas: design, production, delivery, and installation of machines and equipment.

\\ Our Client is Our Partner

Our Clients

The most valuable recognition for our work is a recommendation from our clients. In our efforts to always provide functional and modern solutions for businesses, we become a preferred long-term partner.

Standard in Non-Standard Equipment

\\Volume Pasteurizer

Contact us

If you have questions or a direct inquiry, please fill out the contact form below. Any inquiry accompanied by a drawing or sketch will receive a prompt and specific response with a price quote for manufacturing.