Email

office@stabilalfa.com

Cooling Table

Охлаждащите маси се използват за понижаване на температурата на продукт, която се разстила върху тях. Широко приложение намират в хранителната индустрия и в частност в захарното производство при охлаждане на карамелажно тесто за бонбони. Охлаждащите маси се изработват в различни големини съобразно нуждите на производственото предприятие.

\\ Process Vessels and Apparatuses

Охлаждаща маса

Охлаждащите маси намират широко приложение в захарната промишленост при охлаждане на горещото тесто (карамелажна маса) при производството на карамелажни бонбони: лукчета, теменужки и други.

Охлаждащите маси са стабилни и лесни за почистване съоръжения с монтирана водна риза, тип серпентина от долната страна на работния плот. По нея се подава техническа ледена вода, която е предварително изстудена, например от ледогенератор или чилър. Чрез нея се поддържа желаната по-ниска температура на работния плот и се осъществява охлаждането на продукта. Предпазният борд от четирите страни на масата служи за превенция срещу разписване, както и за подравняване на дебелината на работното тесто.

Висока ревнивост на охлаждащата маса
Стабилна конструкция с регулируеми пети
Хигиенен дизайн за лесно и бързо почистване
Изпълнение в различни големини съгласно индивидуален проект на клиента и съобразно Добрите производствени практики (GMP)
Изработка от неръждаема стомана AISI 304 , подходяща за пряк допир с хранителни продукти
//ПРОЦЕСНИ СЪДОВЕ И АПАРАТИ

More Products

Services

Our services include everything from the phase of research through technical and technological design to the realization of the object and the care for it after its finalization. We offer conceptual personalized projects, constructed with 2D and 3D design, top expertise and assessment, uncompromising quality of the final product, precise installation, and reliable inspection with a guarantee for every single facility.

Design and 2D/3D Design

Production and Installation

Warranty and Maintenance

Certified Quality

We possess an ISO 9001 certificate in support of the high quality of our products and services.

Stabilengineering-Alfa Ltd. received the ISO 9001 certificate as a result of the efforts of its employees to seek and offer innovative, ecological, and more efficient solutions related to the production and installation of metal products in various industries.

ISO 9001 Quality Certificate

The company applies and maintains a quality control system in the following areas: design, production, delivery, and installation of machines and equipment.

\\ Our Client is Our Partner

Our Clients

The most valuable recognition for our work is a recommendation from our clients. In our efforts to always provide functional and modern solutions for businesses, we become a preferred long-term partner.

Standard in Non-Standard Equipment

\\Cooling Table

Contact us

If you have questions or a direct inquiry, please fill out the contact form below. Any inquiry accompanied by a drawing or sketch will receive a prompt and specific response with a price quote for manufacturing.