Multifunctional Vessel

Този многофункционалният съд е приложим в различни технологични операции при производството на млечни продукти. Може да се използва като обемен пастьоризатор или сиреноизготвител в малки мандри, които обработват до 1000L мляко на ден.

\\ Process Vessels and Apparatuses

Многофункционален съд

Многофункционалният съд е “сърцето” на всяко оборудване за малка мандра, като се използва в ролята на пастьоризатор или сиреноизготвител. Стабилинженеринг-Алфа изработва такива съдове от неръждаема стомана и със стандартен обем от 250L или 500L.

В многофункционалния съд могат да се извършват следните технологични операции: загряване, разбъркване, пастьоризация, задръжка, охлаждане, заквасване, биологично зреене, подсирване, нарязване на подсирката, обработка на сиренината, делактозация.

Съоръжението представлява закрит изолиран цилиндричен съд, най-често с конусенкапак с отваряем люк. Снабден е с планетарен резобъркащ механизъм. Конструкцията му е стабилна и с регулируеми пети. Загряването и охлаждането на млякото се случва посредством водна риза, тип „серпентина“, монтирана по мантел и дъно за подаване на топлоносител – гореща вода или студоносител – вода или ледена вода. С цел по-добър топлообмен, върху ризата се поставя термоизолация и облицовка от неръждаема ламарина.

Изработка по задание на клиента откъм обем и технически спецификаци
Широко приложение на съда, включително за немлечни продукти, изискващи термична обработка и разбъркване
Висококачествен мотор - редуктор на Lenze, Sew или Varvel за задвижване на бъркачката
Изнесено ел. табло за управление на бъркачката: пуск/стоп и оборот
Сензори на IFM и Jumo за прецизно следене на температура и ниво
Изработка от неръждаема стомана AISI304, разрешена за контакт с хранителни продукти
Конструиране съобразно Добрите производствени практики (GMP)
//ПРОЦЕСНИ СЪДОВЕ И АПАРАТИ

More Products

Services

Our services include everything from the phase of research through technical and technological design to the realization of the object and the care for it after its finalization. We offer conceptual personalized projects, constructed with 2D and 3D design, top expertise and assessment, uncompromising quality of the final product, precise installation, and reliable inspection with a guarantee for every single facility.

Design and 2D/3D Design

Production and Installation

Warranty and Maintenance

Certified Quality

We possess an ISO 9001 certificate in support of the high quality of our products and services.

Stabilengineering-Alfa Ltd. received the ISO 9001 certificate as a result of the efforts of its employees to seek and offer innovative, ecological, and more efficient solutions related to the production and installation of metal products in various industries.

ISO 9001 Quality Certificate

The company applies and maintains a quality control system in the following areas: design, production, delivery, and installation of machines and equipment.

\\ Our Client is Our Partner

Our Clients

The most valuable recognition for our work is a recommendation from our clients. In our efforts to always provide functional and modern solutions for businesses, we become a preferred long-term partner.

Standard in Non-Standard Equipment

\\Multifunctional Vessel

Contact us

If you have questions or a direct inquiry, please fill out the contact form below. Any inquiry accompanied by a drawing or sketch will receive a prompt and specific response with a price quote for manufacturing.