Blog

Стабилинженеринг-Алфа реализира нов проект: изграждане на млекопреработвателно предприятие

Стабилинженеринг-Алфа реализира нов проект: изграждане на млекопреработвателно предприятие

 През първите 6 месеца на 2018 г. Стабилинженеринг-Алфа работи усилено в реализирането на клиентски проекти. Някои от тях са одобрени по Европейски програми за развитие, докато други са самостоятелно финансирани.

Сред най-мащабните начинания, по които екипът на Стабилинженеринг-Алфа работи сега, е изграждането на млекопреработвателно предприятие в с. Драчево, област Бургас. Към момента начинанието е в процес на реализация, като технологичният проект е изготвен изцяло от екипа проектанти на фирма Стабилинженеринг-Алфа. Разбира се, предварително бяха проучени специфичните особености на терена, потребностите на клиента и местоположението на обекта.

За да бъде резултатът удовлетворяващ и за да се получи добре оформен и структуриран проект накрая, фирмата се съобрази с редица променящи се изисквания. Екипът ни оформи също много добре структуриран проект, който да отговаря на всички хигиенни норми и желания на клиента.

След експедитивна подготовка от страна на Стабилинженеринг-Алфа на документите за кандидатстване по Европейска програма, клиентът беше одобрен и се пристъпи към реализацията на предприятието.

В кои дейности по реализиране на млекопреработвателното предприятие се включи Стабилинженеринг-Алфа?

Това са: проектиране, производство, доставка, монтаж и пускане в експлоатация на съоръженията в мандрата с капацитет до 5 тона преработено мляко на ден. В предприятието ще се произвежда цялата гама от традиционни български продукти – кашкавал, бяло саламурено сирене, кисело мляко, айран, прясно пастьоризирано мляко, извара и масло. Мандрата ще използва предимно собствено произведено мляко, което ще предостави на българския пазар истински фермерски български натурални продукти, които се превръщат във все по-голям дефицит.

Какво оборудване е необходимо за подобно предприятие?

За реализирането на проекта се наложи изработката на множество съоръжения за обработка на млечни продукти, от които основните са: пластинчат пастьоризатор, сиреноизготвител, извароизготвител, заквасочници, сиренарски вани, съдове и много други, необходими за качествената обработка на постъпващото мляко. При изработката на съоръженията фирма Стабилинженеринг-Алфа се постара те не само да отговарят на всички стандарти в бранша, но и да са удобни за ползване, ергономични и с добър външен вид. В компактно проектираните помещения съоръженията са така разположени, че да създават комфорт при работа, поточност на технологичните операции и удобство при обслужване.

Какво предстои да се случи?

През този летен сезон е планиран монтаж на тръбопроводите и арматурата в цялото предприятие и пускане на съоръженията. Предстоят проби и обучение на персонала за работа с тях. Екипът на Стабилинженеринг-Алфа винаги се старае да предостави комплексна услуга на клиентите си. Ето защо много държим на правилното обучение на персонала, който ще работи с изработеното от нашата компания оборудване.

Естествено, екипът ни остава на разположение и след приключване на монтажа за последващи възникнали въпроси или нужда от съдействие при работата в предприятието.

Какво очакваме от реализацията на този проект?

Стабилинженеринг-Алфа не за първи път осъществява подобен голям и комплексен проект. Всеки път обаче екипът ни проявява огромно старание, загриженост и професионализъм в реализацията. Клиентите ни се доверяват за цялостното изпълнение, както и за обучението на персонала им. Надяваме се, след приключване на монтажа и пуска по този проект, отново да имаме напълно удовлетворен от работата ни клиент.

Екипът на Стабилинженеринг-Алфа е изключително горд, че участва в реализирането на подобно начинание. Осъществяването му на територията на нашата страна ще предостави възможност на българския потребител да консумира качествени традиционни български продукти от българско мляко.

Желаем успех на нашия клиент, спорна работа в предприятието и в последващите начинания!

Благодарни сме за доверието, което ни се гласува. Надяваме се на възлагането на още нови задачи по бъдещи начинания, както от настоящите ни и предходни клиенти, така и от нови такива.

В резултат на усилията на целия екип фирмата за втора поредна година е горд носител на Приза на Стабил Груп. Той се връчва на онази компания от холдинга, която е събрала най-много точки за изтеклата година, в зависимост от серия критерии. Наградата към Приза беше организация и финансиране на тиймбилдинг за служителите на Стабилинженеринг-Алфа през 2018 г.

Благодарни сме на Стабил Груп за предоставената възможност и смело заявяваме, че и занапред ще продължим да следваме политиката си по качество в стремежа си да печелим все повече доволни клиенти!

 

Back