Лабораторни уреди

ОПИСАНИЕ:

Поради бързото развитие на млечната промишленост и необходимостта от обновление на продуктите в бранша, фирмата представя лабораторно и пилотно оборудване за производство на млечни продукти.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Оборудването е предназначено за провеждане на експерименти при внедряването на нови продукти и технологии, за учебни и демонстрационни цели, както и за производство на малки обеми или серии от даден продукт.

Стабилинженеринг-Алфа ООД има в производство следното лабораторно оборудване:

  • Лабораторен биореактор за анаеробни ферментации;
  • Ултрафилтрационен модул за концентриране и бактериално очистване на течности, тип пилотен;
  • Лабораторен обемен пастьоризатор;
  • Лабораторна топилка, предназначена за производство на топени сирена по различни рецептури - чрез топене на смес от натурални сирена, извара, саламурено сирене, масло и др.
  • Лабораторен сиреноизготвител с обем 30 L за производство на твърди сирена;
  • Вани за производство на полутвърди сирена с обем 10 и 20 L и режещи инструменти за тях;
  • Лабораторна изтисквачка за грозде;
  • Хомогенизираща глава за хранителни продукти и продукти за фармацевтичната промишленост;
  • Инсталация за дестилиране на етерично-маслени култури в малък обем, тип пилотна.


Всички детайли в контакт с продукта са изработени от неръждаема стомана, разрешена за контакт с хранителни продукти.